Idag kommer en del av släkten hit till Donsö för att hälsa på! På sommaren är det ju perfekt och enkelt att bjuda på grill så det får det bli! Något annat som är riktigt gott en varm sommardag är ju pastasallad, också enkelt att göra. Denna salladen har jag gjort många gånger och är riktigt god, med äpple och champinjoner. Till barnen gör vi grillspett med köttbullar och korv, inget märkvärdigt, men barnen tycker det blir lite festligare! Vädret visar dessutom ifrån sig sin bästa sida, och det är ju alltid extra roligt när man får besök! Receptet på pastasalladen finner ni under bilden. Ha en härlig dag och smaklig måltid!
Recept på pastasallad!
350g spiralmakaroner
200g burkchampinjoner
200g sparris
1 syrligt äpple
2dl creme fraiche
5msk majonäs
2 klyftor vitlök
2msk olja
1msk senap
½-1dl hackad dill
2krm salt
1krm socker
1krm salladskrydda
150g ost (tärningar)
svartpeppar
0 kommentarer:
Skicka en kommentar